میوه های خشک موجب نابودی میکروب آنفولانزای خوکی در آمریکا شناخته شد

میوه های خشک به شکل غلیظی از میوه کامل کم آب می شود، بنابراین اندازه سهم بسیار کوچکتر از یک وعده میوه تازه است.

یک چهارم فنجان یا حدود 40 گرم یک وعده استاندارد برای اکثر میوه های خشک است. مقدار کمی از مواد مغذی متراکم در نظر گرفتهLS